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sang

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以前勤めていたお店の同僚が秘伝の美味しいサングリアの作り方を教えてくれました。
白いサングリアにはパイナップルやレモン。
赤いサングリアにはバナナやシナモノを加えてじっくりと漬け込んで…。
香りも楽しめてとっても飲み易くてフルーティーです♪さすがスペイン産まれ!飲むとなんだか陽気な気分になりますよ「salud!!」
red/white 各700円

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北海道増毛郡増毛町にある日本一小さなワイナリーで夫婦二人三脚でシードルを造っています。
ご主人がカナダに留学中にワイナリーを色々見て「シードルを造りたい!」と思ったのがきっかけでワイナリーを開きました。
「自然の林檎の美味しさをそのまま味わって欲しい」そのこだわりからこのシードルは、香料・着色料はもちろん砂糖も一切加えずにリンゴ本来の甘みで仕上げています。
増毛産のリンゴが持つ美味しさをそのままに表現した愛情たっぷりのシードルです。

ルポではお料理に合うワインをご用意しております。
仕入れの都合上、メニュー通りのワインのご用意がない場合もございます。
お料理をご注文の際に、スタッフにお伺い下さいませ。
glass3

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季節ごとにご用意しております。
650円~

syokugosyu

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france3マール
フランス
glass 500円
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spainカルヴァドス
スペイン
glass 500円
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france3ソーテルヌ
フランス
glass 500円

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